Lomito en salsa de champiñones ¡Más fácil, imposible!

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Hoy es presento la manera más sencilla y práctica de preparar un lomito en salsa de champiñones. Los amantes del lomito saben que esta deliciosa carne se hace irresistible cuando se acompaña con una salsa de champiñones.

Esto ya no es un secreto de restaurantes porque tú puedes hacerlo en tu casa.

¿Cuál es la carne de lomito?

Lomito en salsa de champiñones ¡Más fácil, imposible!

El lomo es un corte de carne que contiene un conjunto de músculos que se encuentran a los lados de la columna vertebral de los animales.

El lomo es el corte de carne menos fibroso y, por lo tanto, más tierno del animal. Es una pieza de carne larga y redonda, más ancho en un extremo y afinándose hacia el otro.

Esta carne es blandita, tierna y jugosa. Perfecta para cocinar a la plancha, a la parrilla o al horno.

En este caso hemos usado el lomo para preparar un lomito en salsa de champiñones. La suave textura del lomito se confunde con los champiñones y prácticamente se disuelven en la boca.

A continuación encontrarás el video donde podrás comprobar que es muy sencillo hacer este delicioso plato. Los ingredientes los encontrarás más abajo.

Lomito en Salsa de Champiñones

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