Salmón en salsa de anguilas. Una receta de rechupete

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Hoy les traemos la receta para preparar un lomo de salmón en salsa de anguilas con patatas al horno con ajo y perejil. Este es otro de mis platos preferidos cuando quiero hacer algo sencillo, con pocos ingredientes y súper delicioso.

Con sólo dos pasos podrás hacer este plato:

El primero, picar y hornear las patatas
El segundo, aliñar y freír el salmón.

Aunque cada uno de estos pasos es sencillo, cada uno de ellos tiene sus secretos que te explico en el video completo que puedes ver con más detalle entrando al enlace que se indica en mi perfil.

Si te decides a prepararlo, te va  a encantar. ¡Buen provecho!

A continuación tienes el video y más abajo los ingredientes:

INGREDIENTES SALMÓN EN SALSA DE ANGUILAS (4 personas)

4 lomos de salmón
8 papas
1 cucharadita de aceite de oliva
Pimienta, sal y perejil al gusto
5 cucharaditas de ajo molido
2 cucharadas de soja ligera
1 cucharadita de mantequilla clarificada
2 cucharadas de salsa de anguila
Semilla de sésamo para decorar
1 pizca de amor

Si te interesan otras recetas puedes visitar nuestro canal de youtube ‘Cocina de Nina María‘ o en nuestra pñagina web, en la sección de Alimentación.

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