10 alimentos alcalinos que pueden ayudarte a reducir el exceso de peso

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Nuestra salud, la forma del cuerpo y la esperanza de vida dependen del equilibrio correcto de ácidos y álcalis (pH) en la sangre. Si algo está mal con el equilibrio, el cuerpo comienza a tener problemas. La dieta de las personas modernas es, en la mayoría de los casos, muy ácida, es por eso que comer alimentos más alcalinos puede normalizar el pH.

Bright Side encontró información sobre 10 alimentos alcalinos que nos mantendrán a salvo de la obesidad, los problemas de salud y el mal humor. No se pierda la bonificación al final del artículo: le informaremos sobre la dieta que ayuda a la actriz y modelo Elle Macpherson a tener 25 años, cuando en realidad tiene 54 años.

1. Aguacate

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Estudios de una dieta basada en este alimento Demostrar que el nivel de colesterol global desciende un 8,2%. Además, el aguacate ayuda a neutralizar los ácidos en nuestro estómago y mejora la digestión de los nutrientes de las frutas y verduras.

El historiador español Bernardino de Sahagun, en su libro La Historia Universal de las Cosas de la Nueva España (1576), dijo que incluso los aztecas sabían sobre las características útiles del aguacate. Utilizaron la fosa de aguacate en ungüentos médicos especiales.

2. Plátanos

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Los plátanos contienen 2 tipos básicos de fibra: almidón resistente (que se encuentra en los plátanos verdes y ayuda a digestión) y pectina (que puede ayudarnos a protegernos contra el cáncer de colon). Los plátanos maduros contienen vitaminas y álcali, normalizan el nivel de azúcar en la sangre (gracias al hierro para la producción de hemoglobina) y disminuyen la presión arterial (gracias al potasio).

3. Coliflor

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La coliflor supera a todos los otros tipos de col en términos de número De nutrientes saludables. Contiene vitaminas С, А, В, РР y también colina que fortalecen el sistema nervioso y ayudan a previene la acumulación de colesterol en el hígado. La coliflor contiene calcio (para huesos más fuertes) y magnesio (para un buen estado de ánimo).

4. Melón

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Lo mejor: contiene caroteno (que disminuye la probabilidad de desarrollar cáncer), fibra, y también ácido fólico y ascórbico (para el apoyo del sistema inmunológico y tejido óseo). Y también, porque hay mucha vitamina C, el melón puede ayudar a mantener nuestra piel sano y hermoso

5. Uvas

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Las uvas contienen muchos compuestos orgánicos saludables que pueden protegernos de algunos tipos de cáncer y baje nuestro nivel de colesterol. En un estudio de 16 semanas de duración, 38 hombres que tomaron 20 gramos de extracto de uva todos los días tenían Un nivel de azúcar en la sangre más bajo de lo habitual. Las uvas contienen calcio, magnesio, potasio y fósforo, los elementos necesarios para tener huesos saludables.

6. Pepinos

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Los pepinos son excelentes para eliminar ácidos y toxinas del cuerpo. Además, eliminan los radicales libres gracias a los flavonoides . Los radicales libres pueden conducir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, relacionadas con los pulmones y autoinmunes. Los pepinos también tienen un valor calórico bajo por lo que pueden incluirse en Muchas dietas diferentes.

7. Quinoa

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La quinua contiene más proteína que cualquier otro grano. Además, puede obtener una gran cantidad de fósforo de este alimento (contiene casi la misma cantidad de peces), hierro (2 veces más que el trigo), calcio, fibra y vitamina B que mejora todos los procesos relacionados con el metabolismo.

8. Acelga

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Chard es una verdura de hoja verde que contiene una gran cantidad de vitamina K (que ayuda a a limpiar la sangre y mejorar su coagulación), y también a las vitaminas A y E, sodio, magnesio, calcio y hierro. Este cóctel de vitaminas mejora la circulación sanguínea, fortalece los dientes y los huesos y ayuda al cuerpo a combatir los virus.

9. Limón

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El limon previene el desarrollo de cáncer, disminuye el riesgo de accidente cerebrovascular, elimina el cuerpo de toxinas , ayuda con la deficiencia de vitaminas, problemas con el tracto gastrointestinal, problemas con el metabolismo mineral, aterosclerosis e hipertensión.

La lista de efectos en la salud de este producto es tan larga que en la Edad Media, la gente incluso creía que estos cítricos eran capaces de proteger a las personas de la plaga.

10. Albahaca

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La albahaca contiene muchos antioxidantes, ayuda a desintoxicar el cuerpo y disminuye La influencia nociva del estrés en el cuerpo. Además, este producto tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas, antipiréticas, inmunomoduladoras y diuréticas. efectos

Bonus: Elle Macpherson y su dieta alcalina

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Elle Macpherson apoya el balance de pH óptimo en su cuerpo porque no come carne roja, trigo, azúcar, productos lácteos y alimentos procesados. Al disminuir la cantidad de alimentos ácidos y reemplazarlos con frutas y verduras, puede ayudar a su cuerpo a regresar al estado alcalino y deshacerse de las toxinas. Esto también permitirá que el sistema digestivo y el hígado descansen un poco y se recuperen.

¿Y qué otros alimentos alcalinos saludables agregaría a esta lista? Cuéntanos en la sección de comentarios a continuación.

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