Mujer que bajó más de 45 kilos en un año revela sus 3 claves para lograrlo

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Se trata de Catharine Acurso, chica cubana-estadounidense de 25 años y 1.73 de estatura, quien en tan sólo 12 meses pasó de tener 112,4 kilos a 65,7 kilos.

En una entrevista realizada y publicada en WomanHealth ella indica que: “Toda mi vida tuve sobrepeso. Vengo de una familia de gente rellenita, y cuando era pequeña, todas nuestras reuniones familiares se basaban en la comida. No importaba si era una reunión feliz o triste, la gente siempre estaba ofreciendo algo de comer el uno al otro (y no quieres insultar a nadie por no comer, es una parte de mi cultura cubana). Además, con cinco hermanos y mi mamá trabajando mucho, la comida rápida era algo habitual”, explicó.

Mujer que bajó más de 45 kilos en un año revela sus 3 claves para lograrlo¿Cómo fue el proceso para perder peso?

El cambio vino después de graduarse de la secundaria, cuando entró a la universidad y comenzó a trabajar a medio tiempo. “Estaba tan emocionada de sentirme independiente, pero mi abuela se enfermó y murió. Fue un momento muy duro, porque ella era como una madre para mí”, dijo Catharine.

Esto la hizo reflexionar, pues la muerte de su abuela, se debió a que sufría problemas del corazón, algo común en su familia. Según reveló la joven, “ella tuvo una cirugía de bypass triple cuando estaba en tercer grado y había estado entrando y saliendo de los hospitales desde entonces. Realmente me hizo darme cuenta de que tenía que tomar en serio mi salud”.

“Unos meses después de su muerte, en enero de 2009, algunos miembros de la familia y yo decidimos unirnos a Weight Watchers (conocido plan para bajar de peso). A pesar de que sabía que tenía que recuperar la salud, estaba reacia a ir. Pero después de que empecé a entrar, me hice mucho más consciente de todo lo que estaba poniendo en mi cuerpo. Aunque el programa me ayudó en un primer momento, decidí que quería empezar a hacer cambios en mi dieta y actividad física por mi cuenta. Necesitaba cambiar mi estilo de vida, y yo sabía que seguir una serie de reglas por el resto de mi vida no iba a funcionar para mí”, explicó.

De este modo, Catharine comenzó a hacer pequeños cambios en su dieta. Comenzó a limitar la comida rápida y dejó de beber gaseosas. Y poco a poco comenzó a incorporar frutas y verduras en sus platos. Ella comenzó a notar como sus papilas gustativas cambiaban. Además comenzó a cocinar en su casa, evitaba comer en la calle. Pero no todo quedó con estos pequeños cambios, comenzó a hacer ejercicios.

Ella comenta “Comencé a caminar en mi hora de almuerzo y hacer senderismo para quemar calorías extra y aumentar mi metabolismo. Después de perder cerca de 27 kilos, comencé a usar una máquina elíptica en el gimnasio y corría en el verano. Para enero de 2010, cuando había logrado alcanzar mi meta de pesar 65 kilos, me preparé para correr su primera media maratón”, relató.

Ella indica cuales fueron sus 3 claves para bajar de peso:

  1. Tomar siempre desayuno: “Esto ha sido un factor crucial en mi pérdida de peso, ya que me impidió estar hambrienta y cansada al final del día”.
  2. Tratar de hacer algún tipo de ejercicio todos los días: “Empecé caminando durante mi hora de almuerzo durante una hora, y eso realmente me ayudó a conectarme con la actividad física. Simplemente se convirtió en un hábito que me gustó mantener a diario”.
  3. Ser paciente con la pérdida de peso: “Tenía semanas donde no comía tan bien como yo hubiese querido y a veces ganaba un poco de peso, pero yo sabía que podría volver a la pista. Eso me ayudó a no renunciar a la esperanza y seguir con mi nuevo estilo de vida”.

 

Y otra de las claves que no indica pero que es evidente, es la perseverancia y el compromiso. Sin éstas dos imposible lograr lo que ésta chica ha logrado. Tener ese impulso que no te detiene a lograr lo que deseas, es la mayor potencia que puedas tener y está dentro de ti.

Acá te dejamos su foto más reciente.

catharineacurso

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