10 útiles trucos de cocina que te sorprenderán por su sencillez

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En esta entrada te mostramos 10 excelente trucos de cocina que además de su sencillez pueden mejorar y facilitar tus momentos en la cocina.

Cada día la cocina tiene sus dificultades, muchas veces ni siquiera sospechamos que podemos resolverlos usando un poco de astucia y conocimientos que vienen de los tiempos de nuestras queridas Abuelitas…

Aquí te dejamos algunos trucos fáciles que te ayudarán a resolver problemas cotidianos en la cocina.

Da un vistazo a estos trucos de cocina:

1. ¿Cómo hacer hielo perfectamente transparente?

trucos de cocina

Si no quieres que el hielo te salga turbio, simplemente hierve el agua antes de congelarla.

2. Frutas y verduras congeladas.

trucos de cocina

Así no solo podrás congelar verduras sino también frutas.

3. ¡Contenedores para los alimentos a granel!

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Usa frascos y envases vacíos para almacenar alimentos a granel o aquellos que se pueden verter (nueces, chispas de chocolate, miel, maíz para palomitas, harina, azúcar).

4. Truco con plátano…

Trucos de cocina

Haz rebanadas de plátano antes de que lo peles: sorprende a tus amigos y a tus hijos… Inserta una aguja en el plátano, llévala a la derecha y a la izquierda adentro, retira la aguja y repite la cantidad necesaria de veces. Cuando tu hijo pele el plátano, quedará asombrado al ver que ya está partido.

Aqui ves el video:

5. ¡Haz que las frutas te den más jugo!

Trucos de cocina

Si ruedas el limón por la mesa, presionándolo ligeramente, le sacarás mucho más jugo.

6. ¡Envases volteados!

Trucos de cocina

Mantén tus envases volteados en una huevera para que su contenido escurra más rápidamente, además, así no se resbalarán ni se caerán en la puerta de tu refrigerador.

7. Una rebanada de pastel perfecta.

Trucos de cocina

Para partir una rebanada de pastel perfecta, mantén previamente el cuchillo debajo de un chorro de agua caliente… Así no se atorará en el pastel ni se le pegará.

8. Canasta “Comer en primer lugar”

Trucos de cocina

Muchas veces desechamos la comida caducada o dañada que se perdió en las profundidades del refri… Crea una canasta así para los alimentos cuya fecha límite llegará pronto.

9. Pela los tomates fácilmente…

Trucos de cocina

Crea un corte en X abajo en el tomate y sumérgelo en agua hirviendo durante 10 segundos, luego retíralo y cuando los tomates se enfríen lo suficiente, quítales la piel.

10. ¡Para que los platillos no se quemen por arriba!

Trucos de cocina

Si el platillo empieza a quemarse arriba y por dentro aún está crudo, tápalo con cuidado con papel aluminio y sigue cocinando.

En GuiaSaludable tenemos muchos trucos de cocina que pueden interesarte. Revisa en este enlace.

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Vía difundir.org

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