¿Sabes cómo preparar albóndigas en salsa bien jugosa? Aquí tienes el secreto

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cómo preparar Albóndigas

En este video te explicamos de manera bien sencilla cómo preparar albondigas en una salsa bien jugosa y rica.

Esta es una receta de toda la vida porque casi todos nosotros conocemos las albóndigas desde niños y recordamos el sabor de las albóndigas que hacían nuestras madres o abuelas pero con el tiempo y con el trajín de la vida diaria, a muchos se les ha olvidado cómo hacerlas y se están perdiendo esta delicia.

La mala experiencia ocurre cuando uno va a un restaurant y pide unas albóndigas pensando que van a ser deliciosas, y se lleva un fiasco porque las preparan muy mal.

En este video aprenderás cómo preparar albóndigas en salsa bien jugosa y dejar a todos tus seres queridos y amigos encantados con esta preparación.

INGREDIENTES DE LA SALSA

5 tomates
1 cebolla
3 dientes de ajo
½ pimentón picado en pedazos
1 vaso de caldo de carne (250 ml)
1 cucharadita de mantequilla clarificada o de aceite de oliva
120 ml pasta de tomate
1 cucharadita de albahaca
2 cucharadas de pimentón rojo molido

 

INGREDIENTES PARA LAS ALBONDIGAS

1 kilo carne molida
1 cucharada de perejil
1 cucharada de orégano
Sal al gusto
1 cucharada grande de  ajo molido
1 cucharada grande de  comino
50 gramos de pan rallado
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 huevos

 

Esta es una de mis recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas. Super ricas de hacer. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas de familiares y amigos.

Estas son ideas para preparar platos rápidos y deliciosos para almuerzos y cenas!

Si te interesan las recetas de cocina o quieres aprender a cocinar, puedes visitar nuestro canal de youtube ‘Cocina de Nina María‘ o en nuestra página web, en la sección de Alimentación.

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